夏こそマッコリを サイダー・シェイクなどコラボ飲料続々=韓国
【ソウル聯合ニュース】韓国の食品・酒類メーカーが、夏を前にマッコリ(韓国伝統の濁り酒)を活用した製品を発売している。 酒類メーカーの麹醇堂は来月1日、ロッテ七星飲料の「七星サイダー」とのコラボ製品「麹醇堂七星マクサ」を発売する。麹醇堂のマッコリと七星サイダーを混ぜた「サイダーマッコリ」の味を再現した。 麹醇堂の関係者は「マッコリとサイダーを代表するブランドが出会って誕生した『麹醇堂七星マクサ』で味と楽しさの両方を感じてほしい」と説明した。 食品大手SPCグループのベーカリーチェーン、パリバゲットも「長寿マッコリ」で知られるソウル長寿とタッグを組んで「長寿マッコリシェイク」を発売した。シェイクにマッコリの香りを加えた飲料で、アルコール度数1%未満の成人向けノンアルコール製品だ。 パリバゲットの関係者は「目新しい味を求めるMZ世代(1980~2000年代生まれ)を中心に、マッコリが『おしゃれなお酒』として再評価されている」と説明。今後も幅広いブランドと協業してMZ世代に特別な経験を提供すると述べた。
朝鮮日報 http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2022/05/28/2022052880961.html
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